Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

@yuliya_isl, ахахаха)) ну тогда да, понимаю... эта нелюбовь на долго останется к нему ))

@lana.d, о,ноу! Гороховый не варю с времён, когда начался сильнейший токсикоз при вынашивании первого ребёнка. Сварила супчик в самое начало токсикоза, потом долго полоскало, не из за супа, конечно, но ассоциации дурные до сих пор😄

@yuliya_isl, Гороховый с сухариками ребёнку покатит ;)

@lana.d, мммм, харчо и солянка ❤️ варю, но редко. Ребёнку рановато

Пюре из цветной капусты+ брокколи. Щавельные щи сейчас, шпинатные щи. Окрошка, свекольник. Рыбный из красной рыбы (суповой набор беру)

Постный из чечевицы, гороховый, щи щавельные, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, рыбный суп (из дорадо оч нравится), любой овощной (например, кабачки, картофель, морковь, корневой сельдерей)

Я помню в детстве был суп с галушками, любила его 🤤

Щи, рыбный супчик, сырный с копчёной курицей, солянка, в такую жару окрошка 😆 почти суп😆

А вообще есть замечательная книга. Называется "Про супы" из серии книга гастронома. Там отличные рецепты. Фото к сожалению не вставляется. Зелёная такая книга.

Харчо из баранины, солянка мясная. Но это не детские прям

@yuliya_isl Рыбный я варю из обычных консерв, обычно с сайрой. Рецепт прост: в кипяток бросай резаный картофель, делаю зажарку, добавляю к бульону. Затем кидаю горсть риса и саму сайру. Все варю еще минут 15. А с чечевицей принцип приготовления как и горохового. Сначала варю бульон на кости вместе с чечевицей часа 1,5 - 2. Потом добавляю зажарку и картофель. Все варю еще минут 20 и в конце добавляю зелень.

@vlada_zmiy, не люблю тыкву(

Тыквенный крем-суп)

@yuliya_isl можно 😁
Фасолевый: в куриный бульон (можно на воде) добавить картофель. Варить до готовности. Добавить пассированные лук и морковь и банку красной фасоли (в собранном соку, жидкость слить). Довести до кипения. Перед подачей посыпать зеленью.
Картофельный с фрикадельками: в воду добавить картофель (порезать произвольно, я режу соломкой), морковь, целую луковицу. Варить до готовности овощей, лук вынуть и выкинуть. Добавить фрикадельки, варить ещё 15-30 минут на медленном огне. Время зависит от величины фрикаделек. Чем больше тем дольше. Фрикадельки можно делать из любого фарша на ваш вкус-говядина, свинина, курица, индейка, кролик. Добавить рубленную зелень. Я ещё добавляю чеснок.
Рыбный: отдельно варю рыбный бульон. Голова (удалить жабры), хвост, плавники залить холодной водой, добавить морковь, головку лука, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и цедру лимона (примерно 1/3 лимона). Довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне 30 минут. Процедить, добавить тёртую морковь на крупной тёрке, картофель (соломкой) и рыбное филе. Филе режу кусочками примерно 3*3 см. Довести до кипения, снять пену, варить до готовности картофеля (примерно 20 мин). Посыпать зеленью. Рыба на ваш вкус. Вкуснее всего получается из смесей-красная (лосось/кета/горбуша/форель) и белая (толстолобик/треска). Т.е. один вид красной, один вид белой. Головы и хвосты и прочую ерунду на бульон можно замораживать заранее.

@yuliya_isl, щавелевый, я рецепты смотрю в ютубе прям и делаю, на лето самое то) или окрошечка)