Юлия Рычкова
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)
post image

Покидайте рецепты супов, которые вы обычно варите. Надо расширять меню, а то все одно и то же:

- куриный с лапшой,

- борщ,

- рассольник,

- с рисом,

- с кус-кус,

-сырный с фрикадельками,

- суп-пюре из брокколи.

Это то, что я обычно готовлю по кругу. Что ещё???

2

Лучший комментарий

tsareva_ev
Евгения ·Мама дочки (7 лет)

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Нравится Ответить
leopoldishe
Елена·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Нравится Ответить

Комментарии

lana.d
Svetlana·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

@yuliya_isl, ахахаха)) ну тогда да, понимаю... эта нелюбовь на долго останется к нему ))

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@lana.d, о,ноу! Гороховый не варю с времён, когда начался сильнейший токсикоз при вынашивании первого ребёнка. Сварила супчик в самое начало токсикоза, потом долго полоскало, не из за супа, конечно, но ассоциации дурные до сих пор😄

Нравится Ответить
lana.d
Svetlana·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

@yuliya_isl, Гороховый с сухариками ребёнку покатит ;)

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@lana.d, мммм, харчо и солянка ❤️ варю, но редко. Ребёнку рановато

Нравится Ответить
mukusik
Мария Григорьева ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Пюре из цветной капусты+ брокколи. Щавельные щи сейчас, шпинатные щи. Окрошка, свекольник. Рыбный из красной рыбы (суповой набор беру)

Нравится Ответить
alyona.7
Алёна·Мама четверых детей

Постный из чечевицы, гороховый, щи щавельные, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, рыбный суп (из дорадо оч нравится), любой овощной (например, кабачки, картофель, морковь, корневой сельдерей)

Нравится Ответить
birdbs
Софья·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я помню в детстве был суп с галушками, любила его 🤤

Нравится Ответить
svetosvg

Щи, рыбный супчик, сырный с копчёной курицей, солянка, в такую жару окрошка 😆 почти суп😆

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (9 лет)

А вообще есть замечательная книга. Называется "Про супы" из серии книга гастронома. Там отличные рецепты. Фото к сожалению не вставляется. Зелёная такая книга.

Нравится Ответить
lana.d
Svetlana·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Харчо из баранины, солянка мясная. Но это не детские прям

Нравится Ответить
leopoldishe
Елена·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

@yuliya_isl Рыбный я варю из обычных консерв, обычно с сайрой. Рецепт прост: в кипяток бросай резаный картофель, делаю зажарку, добавляю к бульону. Затем кидаю горсть риса и саму сайру. Все варю еще минут 15. А с чечевицей принцип приготовления как и горохового. Сначала варю бульон на кости вместе с чечевицей часа 1,5 - 2. Потом добавляю зажарку и картофель. Все варю еще минут 20 и в конце добавляю зелень.

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@vlada_zmiy, не люблю тыкву(

Нравится Ответить
vlada_zmiy
Влада·Мама дочки (8 лет)

Тыквенный крем-суп)

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (9 лет)

@yuliya_isl можно 😁

Фасолевый: в куриный бульон (можно на воде) добавить картофель. Варить до готовности. Добавить пассированные лук и морковь и банку красной фасоли (в собранном соку, жидкость слить). Довести до кипения. Перед подачей посыпать зеленью.

Картофельный с фрикадельками: в воду добавить картофель (порезать произвольно, я режу соломкой), морковь, целую луковицу. Варить до готовности овощей, лук вынуть и выкинуть. Добавить фрикадельки, варить ещё 15-30 минут на медленном огне. Время зависит от величины фрикаделек. Чем больше тем дольше. Фрикадельки можно делать из любого фарша на ваш вкус-говядина, свинина, курица, индейка, кролик. Добавить рубленную зелень. Я ещё добавляю чеснок.

Рыбный: отдельно варю рыбный бульон. Голова (удалить жабры), хвост, плавники залить холодной водой, добавить морковь, головку лука, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и цедру лимона (примерно 1/3 лимона). Довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне 30 минут. Процедить, добавить тёртую морковь на крупной тёрке, картофель (соломкой) и рыбное филе. Филе режу кусочками примерно 3*3 см. Довести до кипения, снять пену, варить до готовности картофеля (примерно 20 мин). Посыпать зеленью. Рыба на ваш вкус. Вкуснее всего получается из смесей-красная (лосось/кета/горбуша/форель) и белая (толстолобик/треска). Т.е. один вид красной, один вид белой. Головы и хвосты и прочую ерунду на бульон можно замораживать заранее.

Нравится Ответить
miss.nst
Анастасия ·Мама дочки (7 лет), беременна (8 нед.)

@yuliya_isl, щавелевый, я рецепты смотрю в ютубе прям и делаю, на лето самое то) или окрошечка)

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@mary.v, не любитель грибов, к сожалению)

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@leopoldishe, а можно рецепт рыбного и с чечевицей?

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@zelenogradka, а можно рецепты фасолевого, картофельного и томатного, ну и рыбного заодно?)) щи варим, а вот тыкву не люблю.

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@inform223, не люблю грибы ни в каком виде. А что за зелёный борщ?

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@mother_of_two_girls, эти все варим... правда гороховый больше не варю, в беременность сварила в самое начало токсикоза (когда тошнить не по-детски стало) теперь ассоциативная память срабатывает)

С гречей какой варите? Картошка, морковка, лук, мясо, греча или что то ещё?

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

@nastya19922210, да, я тоже солянку люблю, но дочери не подойдёт)

Нравится Ответить
nastya22101992
Якубович ·Многодетная мама (7 детей)

Я фанат солянки, но это совсем не детский суп🤣 на втором месте гороховый 😍

Нравится Ответить
v076vv
Мария·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Грибной❤️

Нравится Ответить
tsareva_ev
Евгения ·Мама дочки (7 лет)

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Нравится Ответить
leopoldishe
Елена·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (9 лет)

Рыбный, гороховый, фосолевый, картофельный с фрикадельками, томатный, щи, тыквенный.

Нравится Ответить
miss.nst
Анастасия ·Мама дочки (7 лет), беременна (8 нед.)

Зелёный борщ ещё хорошо идёт))

Нравится Ответить
miss.nst
Анастасия ·Мама дочки (7 лет), беременна (8 нед.)

Сделайте сырный суп с шампиньонами, у нас это любимый суп🙈

Нравится Ответить