И приготовила я мой чискейк впервые. На вкус заценили))) и я спокойно могу выложить фото 😊
Рецепт... Очень легкий чискейк в приготовлении.
1. Берем готовые печеньки бисквит, овсяные или любые 350 грамм. (Я брала чуть меньше). 5 столовых ложек сливочного масла. ( Я нарезала кубиками 1,5/1,5 по 2 кубика считала за одну ложку). Печеньки раскрошила руками, далее в блендере. Масло растопила и залила в печеньки, блендером все размешала. Выложила в специальную посуду для выпечки, любую какую хотите. Ложечкой распределила ровно и гладко. Положила это все в морозилку. Пошла готовить второе ))
2. Это уже крем. В стакане для воды наполняем сахар, не до конца, 2,5 мм освобождаем. Половина этого же стакана муки, а так же и крахмал, по половине стакана ( я использовала кукурузный, разницу не знаю). Пол литра молока и 2 ложки столовой масла сливочного. Один яичный желток. 300 грамм сыра, например лабне ( я использовала творог). Все это ставим на огонь и помешиваем до готовности крема. Как только получается кремообразная смесь, снимаем с плиты ( я варила наверное минут 20-25 не помню, времени не написано). Достаем с морозилки готовое печенье оно уже замерзло, но не сильно. Вливаю на печенье горячий крем, ровно и гладко распределяю ( у меня гладко не получилось) и в морозилку. Не помню на сколько минут положила, подходила трогала, остыло, достала с морозилки украсила и все ))) Легко и быстро, приятного аппетита!!! ❤
Комментарии
@ceki.81 deirem axi bu Merve ne eceb bele gewehg biwirir, оказывается это совсем не сложно 🤣
@samirka_yuzbekova @m.asekova88 @mishkamishka @nigar_aliyeva @afyor92 @vefa1979 @jamama23 Очень легкий чискейк в приготовлении.
1. Берем готовые печеньки бисквит, овсяные или любые 350 грамм. (Я брала чуть меньше). 5 столовых ложек сливочного масла. ( Я нарезала кубиками 1,5/1,5 по 2 кубика считала за одну ложку). Печеньки раскрошила руками, далее в блендере. Масло растопила и залила в печеньки, блендером все размешала. Выложила в специальную посуду для выпечки, любую какую хотите. Ложечкой распределила ровно и гладко. Положила это все в морозилку. Пошла готовить второе ))
2. Это уже крем. В стакане для воды наполняем песок, не до конца, 2,5 мм освобождаем. Половина этого же стакана муки, а так же и крахмал, по половине стакана ( я использовала кукурузный, разницу не знаю). Пол литра молока и 2 ложки столовой масла сливочного. Один яичный желток. 300 грамм сыра, например лабне ( я использовала творог). Все это ставим на огонь и помешиваем до готовности крема. Как только получается кремообразная смесь, снимаем с плиты ( я варила наверное минут 20-25 не помню, времени не написано). Достаем с морозилки готовое печенье оно уже замерзло, но не сильно. Вливаю на печенье горячий крем, ровно и гладко распределяю ( у меня гладко не получилось) и в морозилку. Не помню на сколько минут положила, подходила трогала, остыло, достала с морозилки украсила и все ))) Легко и быстро, приятного аппетита!!! ❤
@elxanim, ага 😁