Давненько я не выкладывала никакие рецепты. Исправляюсь. Предлагаю вам приготовить вкусные рыбные тефтельки для всей семьи. Тефтельки получаются очень нежными и вкусными. И обязательно займут свое место в рационе питания вашей семьи.
"Рыбные тефтели под сливочно-сырным соусом"
✳️Филе белой рыбы - 700 гр
✳️2 луковицы
✳️1 яйцо
✳️7 ст ложек панировочных сухарей
✳️300 мл сливок
✳️100 гр полутвердого или твердого сыра
✳️Соль, перец
Рыбное филе измельчить в фарш. Я использую свое любимое филе дальневосточного минтая
К рыбному фаршу добавить прокрученную в мясорубке луковицу , молотые сухари и 1 яйцо.
Фарш посолить и приправить перцем. Перемешать.
Скатать небольшие тефтельки, разложить их в форму для запекания с высокими бортами и поставить в разогретую до 200° духовку на 7-10 минут.
Смешать сливки с тертым сыром. Посолить и немного поперчить.
Вынуть форму с тефтелями и залить их соусом .
Готовить в духовке еще минут 10-15 .
Вкусные рыбные тефтели готовы. Приятного аппетита 😋
#менюшка_илюшки #матьлентяйка
Лучший комментарий
Комментарии
А чем можно заменить панировочные сухари?
@ulika88 на здоровье!!! Очень рада, что понравилось!!
А подскажите пожалуйста сливки сколько % жирности? )
@olesiamama спасибо большое за ответ!
Олеся,спасиьо вам за рецепт этих рыбных тефтелек!))получилось просто божественно!!))
@olesiamama, обязательно найду и приготовлю!!!! Спасибо, Олеся!!!😘😘😘
@elena-18 очень этому рада. Ещё есть обалденные рецепты из этого филе. Котлеты и жареное филе в кляре #матьлентяйка
356 лайков и 42 спасибо?! Вот это мощно....
А чем можно заменить сливки с сыром? молочку нельзя 😔
😙 спасибо за рецепт для духовки! В последнее время стараюсь в основном в ней готовить. Очень освобождает руки! 😙
@tat2ana2 лучше 20. Я смешала 20 и 10 и немного свернулись
Какой процент сливок?10 не свернутся?
@roksanakameneva я сделаю пост с фото и технологическими картами булочек из сада
Спасибо! Так вкусно, что есть захотелось. Буду готовить ))) Олеся, хотела спросить - а рецепт каких-нибудь булочек из сада ? 😊 мне так нравились те рецепты... готовила борщ и омлет. Было вкусно ))
@alisiya88 @lil_lis @elena2707 на здоровье девочки!
@tanechkape, я еще манкой иногда заменяю
@olesiamama, а чем можно заменить панировочные сухари?
@ekaterina_brat я покупаю либо у нас на рынке, либо в магазинчиках ЭКО море и красная икра
А где такой минтпй купить? , не видела
@romashka83 именно этой фирмы в эко море -190 р, а на рынке 230
сколько у вас стоит 1 кг филе минтая?просто любопытно...у нас 230 руб
Олеся, спасибо за рецепт😙, только сегодня думала что из рыбы приготовить😊
@roksanakameneva я сделаю пост с фото и технологическими картами булочек из сада