Девочки что можно сделать из кабачков??? Только не жарить. Хочется проверенный рецепт

Оладья,рагу

Я режу кубиками, потушу их мин.10-15 и потом заливаю белым йогуртом. Ну и по вкусу соль, укроп.

Оладьи 😍

Я "торт" делаю, с помидорами)

Кружочками нарезает мама, сверху соус из майонеза и чеснока,укропа и в духовку. Вкусно. Можно помидорку сверху кабачка положить еще

@margarita-k расскажите подробнее, пожалуйста

Запекать в духовке. Сверху сыр

@anna0411 мммм как вкусно

Эти жареные (в яйце). Сверху помидор,, сыр (с майонезом и чесноком). Зелень

@anna0411 в кляре?

@arapowa89 да

А вот ещё с картофельным пюре делаем.

И драники 50 на 50 с картофелем

@anna0411 расскажите как?

@arapowa89 кляр? Можно любой, какой вы делаете. Но я просто яйцо с солью перемешиваю. Самое главное -перед тем, как обмануть туда кабачок, его надо с 2 сторон обвалять в муке, чтобы кляр не стекал .

А вот те гнездышки - кабачки нарезать, если мелкие, то просто кружочки, если крупные - то кольцами, убрав семена). Обжарить с 2 сторон. Потом на противень. Сверху фарш, помидорку и сыр в конце

Оладьи обожаю из них!

Запеканка - кабачки натереть, отжать, добавить яйца, соль, перец, муки как на оладьи, выложить слой на противень, потом уже поджаренный фарш с луком, снова слой кабачков и сверху сыр, можно ещё майонез и помидор ломтиками сверху добавить и запекать, получается вкусно и сытно.

Можно икру кабачковую сделать

@anna0411 супер, вот бы раньше это встретить!

Нафаршировать фаршем их, сверху сыром и в духовку.

Примерно вот так https://www.say7.info/cook/recipe/875-Farshirovannyie.html

Готовила рулетики. Очень вкусные.

Икру кабачковую.

Наморозить кубиками на зиму для рагу.

Запеканку.

Варенье (сама не делала)- добавляют апельсины.