Срезать или не срезать кожу с кабачков при заморозке на зиму ? Кабачки домашние .

Я бы не стала срезать

Если кожа мягкая то я её оставляю

@katyasavv блин . Кто-то написал срезать . Я взяла срезала.... в интернете читаю . Не срезают🤦‍♀️

Та нет разницы,если честно)) я и так, и так замораживала и ничем не отличаются

@lela555 я думаю о том,

Что витамины в кожице то же есть 🤔

@lela555, а расскажите пожалуйста, они потом не квашня? Я все не могу решить морозить или нет из-за этого свойства кабачка

@maami та нет не квашня, я в супчик добавляю или тушу с др. овощами,мелко режу и нормально получается, малый есть на ура.

@lela555, спасибо, попробую

@lela555 а пюре получится сделать ? Если приготовить на пару , потом блендер( я еще прикорм не вводила. Еще все в теории)

@meteoralp первые ложки бендер не возьмет из-за малого количества, я через ситечко перетерала, а потом конечно возьмет 👌 сынок ооочень любил кабочок

Кожу срезают чтоб уменьшить кол- во нейтратов возможных

Со второго раза начала просто мять кабачок ложной,даю с кожурой,тоже домашние.

@meteoralp делаю из замороженных, всё получается! Кожу срезаю,прочитала в интернете,что надо чистить кабачки для малышей.