Я делаю пятиминутку. 1: 1 (1 кг ягод на 1 кг сахара). Ягоды промываю, засыпаю сахаром и на сутки в холодильник, чтобы сок дала. В потом 5 мин варю до закипания и выключаю. Если сразу есть, то один раз так, если чтобы по хранилось, то раза 3