Как же давно я их хотела!! Пирожочки с вишнями и клубникой/малиной!!!😋🥐🍒🥐🍓🥐
Очень аппетитно😍пока сыночек спит после бассейна, мама пирожочки печёт? 😊
@alexandralitvin4ykpbank, @helen2105, @rasulova89, за основу брала этот рецепт, но внесла свои коррективы. Делала вместо воды, молока и сливок, все на молоке. В тесто добавила шесть столовых ложек сахара, три пакетика ванильного сахара и 100 гр растопленного сливочного масла. Растительное масло добавляла при вымешивании, чтобы не забить тесто. Муки на глаз! Тесто получилось ооочень воздушное и сладкое! Тесто подошло быстрее: 1 -1,5 и тесто было раза в три больше!! Дрожжевое тесто на сливках
Потребуется:
100 мл. теплой воды
1 ст.л. сухих дрожжей
1 десертная ложка сахара
200 мл. молока
1 яйцо
200 мл. жирных густых сливок
1-2 ст.л. раст. масла
Муки окло 550 - 580 гр.
Соль 1 ч.л.
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Накрыть, дать постоять в теплом месте. Как только дрожжи начнут работать добавить теплое молоко, сливки комнатной температуры и яйцо, хорошо перемешать. Всыпать муку сначала 3 стакана (по 140 гр), вымесить хорошенько тесто, добавить масло, посолить хорошо перемешать. Всыпать остальную муку. Хорошо вымесить тесто около 5 минут. Если вам покажется что муки мало, то можно добавить немного...
Тесто накрыть, убрать в теплое место на 2 - 3 часа.
@julia_na, да! Были очень вкусные!!😘