Сегодня только пекла. Замешиваю ручным блендером в стакане. Молоко 1 стакан, 1 яйцо, щепотка соли, треть чайной ложки соды, 3-4ложки сахара и мука, так чтобы густо получилось. Потом густую массу вываливаю ложкой в миску, доливаю молока для оптимальной консистенции. Растительное масло пару столовых ложек и всё. Мешаю тугую массу потому что миксером жидкое разьрызгивается, такой собственный лайфхак.
-500 мл тёплого молока (можно подогреть в микроволновке)
-сахар 1 столовая ложка
-соль щепотка
-растительное масло 1 столовая ложка
-мука 200 грамм (стакан )
Яйца с сахаром и солью хорошо перемешать и вылить в миску с тёплым молоком. Хорошо перемешать венчиком. Постепенно добавлять муку через сито, помешивая, чтобы не было комочков. Консистенция жидкой сметаны примерно должна получиться. Добавить растительное масло и перемешать. Если блины будут толстоваты( зависит от муки), можно добавить тёплой воды совсем чуть чуть. Каждый раз перед тем как жарите новый блин, хорошо перемешивайте тесто.
Сковороду поставить на средний огонь перед тем как начнёте делать тесто. Чтобы она хорошо нагрелась.
Яляля·
Мама сына (1 год)
Такая же фигня.
Мелек Алиева ·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
В ютубе их полно, я оттуда научилась, удачи)))
пугачева Алена·
Оладий могу дать, с блинами беда)
J·
В ожидании первенца
У меня поэтому получились☺
Ирина·
Мама подростка, беременна (23 нед.)
Сегодня только пекла. Замешиваю ручным блендером в стакане. Молоко 1 стакан, 1 яйцо, щепотка соли, треть чайной ложки соды, 3-4ложки сахара и мука, так чтобы густо получилось. Потом густую массу вываливаю ложкой в миску, доливаю молока для оптимальной консистенции. Растительное масло пару столовых ложек и всё. Мешаю тугую массу потому что миксером жидкое разьрызгивается, такой собственный лайфхак.
kamiko·
Мама двоих (младенец)
Получается с первого раза
kamiko·
Мама двоих (младенец)
Michieva zalina v instagramme mojete posmotret
Удалён·
Делайте панкейки )) мороки меньше, а на вкус те же блины 🥞
🍒·
В ожидании первенца
главное что бы сковорода была 👌🏻
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
2 яйца (взбить)
400 мл теплого молока
50-70 гр слив масла растопить (либо 2 стол.л подсол.масла)
Соль 0.5-1 ч.л(без.горки)
Сахар - 3 ст.л
Все взбить вместе.
Затем добавлять муку параллельно взбивая до жидкой вязкой консистенции.
Добавить дрожжи в ТЕПЛОЕ ТЕСТО.
УКУТАТЬ В ПОЛОТЕНЦЕ и поставить в теплое место на 2 часа.
После взбить еще раз и готовить на сковороде смазанной слив маслом на среднем огне.
Если все правильно получится, блинчики с дырочками будут таять во рту и просто пальчики оближешь. 🤪
РДС·
В ожидании первенца
@rumiya_k.94, такие красивые 😍
Ляззат·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Чтобы блины были мягкие и нежные, как только пожарили и выложили блин на тарелку, накрывайте крышкой.
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Так готовлю. Всегда получаются. Тонкие и хрустящие края как я люблю )
Proud Mom Of Two Awesome Boys·
Мама сына (3 года), беременна (38 нед.)
-2 яйца
-500 мл тёплого молока (можно подогреть в микроволновке)
-сахар 1 столовая ложка
-соль щепотка
-растительное масло 1 столовая ложка
-мука 200 грамм (стакан )
Яйца с сахаром и солью хорошо перемешать и вылить в миску с тёплым молоком. Хорошо перемешать венчиком. Постепенно добавлять муку через сито, помешивая, чтобы не было комочков. Консистенция жидкой сметаны примерно должна получиться. Добавить растительное масло и перемешать. Если блины будут толстоваты( зависит от муки), можно добавить тёплой воды совсем чуть чуть. Каждый раз перед тем как жарите новый блин, хорошо перемешивайте тесто.
Сковороду поставить на средний огонь перед тем как начнёте делать тесто. Чтобы она хорошо нагрелась.
Удачи и все получится 🥞😊