Взбить Яйца с сахаром ( чтоб было похоже на жидкую сметану, взбивать минут 15)
Далее добавить какао и просеянную муку, и мешать лопаткой снизу вверх чтоб не было комочков. Далее в форму кладём пергамент и на него выливаем наше тесто. И в духовку при 180 градусах на минут 40. Первые 30 мин не открывать духовку,иначе осядет. Проверить готовность зубочисткой
Далее готовим крем. Нам понадобится
- 400гр сметаны 20% жирности
- 400 гр сливок 35%
- 250 гр сахара
Сначала взбиваем сливки до загустения,далее добавляем сметану и сахар. Взбиваем пока сахар не растворится. Крем готов.
Корж режим на 2 части. Одна часть должны быть тоньше,это будет основа торта. А вторую часть режим на кубики)
И начинаем складывать торт.
Первый корж пропитываем сиропом от ананасов консервированных,мажем крем. На крем выкладываем кусочки ананасов и дроблённые грецкие орешки. Далее берём кубики и каждый кубик окунаем в крем, и выкладываем сверху. Сыпем сверху опять ананасы и орех) и так до конца. Не забывайте что каждый ряд должен быть меньше предыдущего ,чтоб образовалась горка) сверху как все выложили выравниваем крем и мажем горячим шоколадом приготовленным на водяной бане. ( темный шоколад,20 грамм сливочного масла и немного сливок)
Костенко Наталья·
Мама сына-младенца
А можно рецептик😍
Анна·
Это жестоко 😭
Мария·
Мама дочки (1 год), беременна (40 нед.)
Какая красота вышла! Я думала покупной
ЕКАТЕРИНА ·
Я подумала купили . 😍
Карина·
Мама сына-младенца
@annaga, для меня тоже 😩 я не могу есть сладкооооеее
Карина·
Мама сына-младенца
@milton, @katena81, ой девочки,спасибо большое 🙈 шоколад правда не очень красиво лег 😐
Карина·
Мама сына-младенца
@natasha_kostenko, конечно)
Печём 1 бисквит. Нам понадобится
- 6 яиц
- 200гр сахара
- 200гр муки
- 3ст.л. Какао
Взбить Яйца с сахаром ( чтоб было похоже на жидкую сметану, взбивать минут 15)
Далее добавить какао и просеянную муку, и мешать лопаткой снизу вверх чтоб не было комочков. Далее в форму кладём пергамент и на него выливаем наше тесто. И в духовку при 180 градусах на минут 40. Первые 30 мин не открывать духовку,иначе осядет. Проверить готовность зубочисткой
Далее готовим крем. Нам понадобится
- 400гр сметаны 20% жирности
- 400 гр сливок 35%
- 250 гр сахара
Сначала взбиваем сливки до загустения,далее добавляем сметану и сахар. Взбиваем пока сахар не растворится. Крем готов.
Корж режим на 2 части. Одна часть должны быть тоньше,это будет основа торта. А вторую часть режим на кубики)
И начинаем складывать торт.
Первый корж пропитываем сиропом от ананасов консервированных,мажем крем. На крем выкладываем кусочки ананасов и дроблённые грецкие орешки. Далее берём кубики и каждый кубик окунаем в крем, и выкладываем сверху. Сыпем сверху опять ананасы и орех) и так до конца. Не забывайте что каждый ряд должен быть меньше предыдущего ,чтоб образовалась горка) сверху как все выложили выравниваем крем и мажем горячим шоколадом приготовленным на водяной бане. ( темный шоколад,20 грамм сливочного масла и немного сливок)
Lime9·
Красиво красиво шоколад лёг, даже не сомневайтесь 😋😋😋