Как готовят мясо по-французски и курицу по-арабски?

Курицу по арабски, грудинку отбиваю хорошенько, соль, перец, обжариваю с двух сторон на сковороде, обмакнув в кляре, мука, яйцо, майонез, так готовлю, кляр, потом обжариваю их, майонезом мажу сверху, сыр на натертый, российский, сверху засыпаю и орехи грецкие измельченные

Очень вкусно получается

@maratova_, фиде нарезаю на небольшие кусочки отбиваю молоточком . Соль перец. Мука яйцо . Жарю на разогретой сковороде . Раскладываю на противень . Смазываю майонезом с добавлением горчицы и лимонного сока . Помидор кубиками с зелёным луком сверху сыр . По арабски сначала сыр . В самом конце орехи . Перед подачей

@maratova_ пожалуйста

Мясо по-французски: нижний слой мяса, слой майонеза, слой картофеля, слой лука, слой майонеза и сыр сверху 👍🏼

Отбиваю мясо , в соевом соусе оставляю 1-2 часа , потом обмазываю солью перцем , сверху майонез , лук кольцами , кружочками помидор , грибы , сверху сыр натираю и в духовку 👍