@_amz_fashion, тесто
Мука
Дрожи
Соль
Ст ложка масла
2 ст ложки сметаны
@maratova_, дважды пропускаем фарш через мелкую насадку вместе с луком,я добавила ещё и зелёный,укроп,петрушка,топленое масло,томатная пуста,можно и майонез,можно и вместе,соль,перец,разные приправы(у меня зира,тмин,ореховая трава),хорошо отбить,оставить мариноваться пол часа-час и в духовку на 25-30 мин😋
У меня даргинское чуду) буду есть одна(( муж в отъезде
Соус, слоенный хинкал, жаренная молодая картошка, курочка, и пышки на заказ мужа🤣
@marishka958, вот зайдите к ней,там видео ролик) ссылка