#mama_alicii_рецепт
Творожная ватрушка в мультиварке
Пышная. высокая: выглядит эффектно, а на вкус еще лучше!
Ингредиенты для теста
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны жирностью 15 %
0,5 ч. л. соды
200 г муки
20 г сливочного масла (растопить)
2–3 ст. л. какао-порошка
Ингредиенты для творожной начинки
500 г творога
70 г сахара
3 ст. л. манки
3 яйца
Приготовление
Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, соду и сливочное масло. Тщательно вымешайте массу.
Муку смешайте с какао-порошком и добавьте к жидкой смеси, еще раз перемешайте.
В отдельной емкости смешайте все продукты для начинки.
В смазанную маслом чашу мультиварки вылейте тесто. По центру выложите творожную массу. Перемешивать не нужно!
Выпекайте ватрушку в режиме «Выпечка» 1 час 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Если необходимо, увеличьте время. После выпекания оставьте изделие еще на 5–10 минут в мультиварке, затем извлеките с помощью формы для варки на пару.
Комментарии
@mama_alicii включила режим выпечка. Температуру не показывает 🙄
@dianakot, какую температуру ставили?))) может кому-то пригодится
@dianakot, какая красота 😍 поздравляем с первым под года, пусть всегда будет здоровым и счастливым 😍❤️
@mama_alicii ок. Сегодня буду пробовать. Завтра у нас праздник 6 мес 😍
@dianakot, я писала, что моя мультиварка не показывает, я нажимаю режим и все само автоматически, на экране отображает только время 🤷♀️
Читаешь коменты и понимаешь - выложить рецепт в ленту - это большая ошибка 😀😀😀
Девочки, а если в духовке то ск градусов и по времени? Подскажите, пожалуйста
@ujuna, мультиварка автоматом выдаёт градус при каждом режиме
@so_happy, на следующие выходные буду делать и сниму поэтапно
На сколько градусов подскажите? И как оно так красиво у вас получилось внешне?😁😁😁
То есть просто вылить тесто и в него вылить начинку? Она сама так красиво распределится и тесто её покроет сверху?
@ked_mom, взбиваю миксером минут 10, как на шарлотку. Мультиварку всегда время ставлю вручную, так как «забитое» там время обычно мне не подходит
подскажите яица с сахаром до какой консистенции взбивать?
У меня выпечка всего час, запускать занового программу еще на 15 мин?
Загуглила, всё-таки и это уже тоже называют ватрушкой)) 😂
Подскажете, какой вы творог брали?