Купила сегодня чёрный тмин, абсолютно восточная специя 🇺🇿 Я родилась в Ташкенте, с детства знаю этот…

А дайте рецепт, пожалуйста, и ещё вы прямо в духовке его пекли , прям как из печи

Чем смазываете?

Дайте рецепт, пожалуйста)

@lansiay81, прямо в духовке) кстати вот прикольного видео как выпекать лепешку, чтобы прям как из тандыра

https://youtu.be/mcL8Ngu7NfQ

@av.voronina, я делала все на глаз, даже примерно не скажу пропорции🤷🏻‍♀️ просто дрожжевое тесто... @teptepaa, смазываю яйцом с молоком, предварительно смешав не отделяя белок рт желтка

@dashkevich_dasha спасибо, мы просто обожаем всей семьёй эти лепешки , в спаре ни че такие ))))), обязательно попробую сама испечь

@lansiay81, @av.voronina, мне кажется залог хорошей домашней выпечки это настроение☺️ к хлебу нужно с душой) и ещё лучше даже с молитвой

@dashkevich_dasha, про настроение это точно)

Я обязательно попробую испечь, но мне кажется, такие вещи получаются только у того, у кого это действительно «в крови» так сказать, с самого детства.

А где в Ташкенте жили?

@yarina1, я совсем мало жила там... а родители жили на ТТЗ

Очень люблю тмин)особенно масло черного тмина полезно)с 38 недели можно его пить для раскрытия матки и смазывать промежность)а семена прям так ела)Очень полезная штука!

@dashkevich_dasha, знаю ))) а мы на Высоковольтном массиве жили

А где тмин купила?

@yarina1, на Покровке индийский магазинчик. В здании Дирижабль

@dashkevich_dasha, о, знаю его! Спасибо 😉

И я родилась в Ташкенте! Недавно купили тандыр в беседку, печём лепешки и прям не хватает этой специи!!!спасибо за наводку, надо купить !

@yarina1, а вы где жили в Ташкенте?

@nataly_s.lux, массив Высоковольтный