Скажите рецепт глинтвейна. Прям по полочкам. Так хочу, а рукожоп

Я варю так вино потом добавляю мед,гвоздику,цедру,после закипания корицу и воды намного

@mamakrasotok а в пропорциях? Вино? Бут вина в кастрюлю и варить?

@julia_zolina я варю половину бутылки, можно и всю

2 столовых меда,пол стакана воды,ложку сахара

@mamakrasotok а сколько варить?

Воды надо или только вино?)

Я покупаю в магазинах продаётся смесь для глинтвейна там где приправы . Режу фрукты апельсин и яблоко , в кастрюлю наливаю бутылку вина и кидаю туда фрукты все это на медленном огне минут через 5-7 засыпаю смесь главное не доводить до кипения , ну ещё минуты 3-5 крышкой накрываю и выключаю , если нет смеси ,то когда фрукты кладу гвоздику кидаю ,мёд ,а попозже корицу и крышкой накрываю .

Я немножко по-другому варю: ставлю в кастрюле холодную воду, где-то 1/4 - 1/3 кастрюли. В нее засыпаю специи: гвоздика, кардамон, корица, перец горошком, можно имбирь. Пусть поварится этот настой. Заливаю бутылкой красного полусухого (можно и сухого, если кислое любите), по вкусу можно мед, корки апельсина. (иногда кладу сахар, чтоб послаще!) Перемешиваю, варю на среднем огне. Выключаю до того как закипит. Готово) Да, и специи можно готовые купить, зимой в ашане видела разные и недорогие!

@julia_zolina 3 минуты кипит и выключаю