Привет👋🏻 . Продолжим знакомство с непонятными кондитерскими терминами) Сегодня поговорим о кули. .…

Привет👋🏻

.

Продолжим знакомство с непонятными кондитерскими терминами) Сегодня поговорим о кули.

.

Кули - фруктовый или ягодный соус. Обычно кули поливают уже готовые десерты, но также используют как начинку, например, в муссовых тортах. В состав кули входят: фрукты или ягоды, сахар, желе или пектин. Все ингредиенты смешивают, кипятят и замораживают.

.

Не забывайте ставить 💖 за полезную информацию)