Подскажите вкусный маринад мясо на шашлык

Всегда замачиваю мясо в соевом соусе, и зелень: укроп, петрушка, базилик;

Так же перец молотый и соль 👌🏽

Через час спокойно жарим, потом все спрашивают как я мясо мариную😊😋

Мы маринуем только в луке. Очень вкусно! Приправа, соль, перец, килограмм лука потереть или на мясорубке и в мясо. Можете ещё кольцами порезать если любите. И минимум на полдня а лучше сутки в холод. Потом очень сочно и никакой ни майонез ничего не пригорает

Мясо, лук, специи, соль, залить все ханкулем и добавить уксуса чтоб кислинка чувствовалась так хорошо прям и оставить, чем дольше тем лучше, я на ночь ставлю, всегда офигенно получается

Кефир

@rafaga а можно ещё без уксуса и мясо под пресс😜

Кефир и специи для шашлыка:)

Мясо и лук, чем больше, тем лучше. Соль, перец ,базилик. На ночь в холод.

Недавно ела шашлык замаринованный в киви, очень мягкое мясо было!

Как-то ела шашлык, замаринованный в луке и минеральной воде. Вкусно!

Соевый соус, много лука и специи для шашлыка у не русских покупаю. В банку с вакуумной крышкой и на сутки оставляю. Равнодушным не разу не было, многие просят мариновать. Можно и просто в тазике оставить на ночь. Соли не добавляю, соуса достаточно

Соль,перец и лук! Хорошему мясу больше ничего не нужно!

Соевый соус, горчица. Иногда туда же лимонный сок. Даже курогрудь после такого не сухая

@olga_annet, полностью согласна!!!

@vorobievalubov мы также маринуем. И мясу всего час нужно👍

Заливаю бальзамическим уксусом на пол часа, потом горчица, соевый соус, специи и соль. Часа 3 стоит пои комнатной температуре. Для хорошего мяса достаточно соль перец😜вот где его взять💁

@katyna_kat, ну да))) я ела молодую свинку тут не давно , пипец мясо во рту просто таяло )))

@dinochkamaiorova, реально вкусен получается , на миниралке?

@dinochkamaiorova, да, тоже удивилась, а попробовала - понравилось

@vorobievalubov, попробую спасибо

@olya.24 очень вкусно, а главное быстро и специи вообще не нужны... соль, перец, лук и минералка

@dinochkamaiorova лет 10так мариную!

Лук и гранатовый сок