Мясом, гречкой, гранатами итд гемоглобин не поднять. Вам надо идти к гематологу и к гастроэнтерологу и выяснять куда уходит гемоглобин из организма ребенка. Бывает падение гемоглобина на фоне непереносимости молока, например (постоянные кишечные микро-кровотечения и гемоглобин вечно низкий непонятно от чего). Но это надо выяснять с профильным врачом и пить препарат железа.