Девочки кто знает рецепт настоящего мороженного. Чтобы не было в нем кусочков льда.
Девочки кто знает рецепт настоящего мороженного. Чтобы не было в нем кусочков льда.
Девочки кто знает рецепт настоящего мороженного. Чтобы не было в нем кусочков льда.
Анастасия Иоанова·
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)
4 желтка
90–100 г мелкокристаллического сахара
1 стручок ванили
250 мл молока 6%,
350 мл жирных сливок 38%
контейнер – для охлаждения
это пломбир как в ссср, но его нужно через каждые 15 мин перемешивать если нет мороженницы!
Марина·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
@asergeevna89 вот такие формы подойдут?
Анастасия Иоанова·
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)
@marishka92 это какие!?
Марина·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
@asergeevna89
Анастасия Иоанова·
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)
Если у вас порционные то нужно засовывать в средний отдел к самой задней стенке, так стабильно быстро будет промерзать, лёд образуется потому что расслаивается из за медленной заморозки!
Марина·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
@asergeevna89 спасибо буду пробовать😊
Марина·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
@asergeevna89 а подскажите ингридиенты все нужно просто взбить и все?
Анастасия Иоанова·
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)
@marishka92 https://www.domashniy.ru/recepty/morozhenoe_plombir_poshagovyj_recept_s_foto/
Я·
Мама двоих (младенец)
Сливки 300мл, 2 белка, взбить по отдельности, желтки смешать с сахаром 150г. Все перемешать👍