Девчонки, никогда не готовила фасоль, а тут продавщица всучила мне... Как ее и с чем готовить, ведь…

Это молодая, Ее со стручками надо

Муж такую же прям в стручках тушил с овощами, по мне так на любителя. Мне кажется такая же была, только зелёная.

Я сначала отвариваю минут 10. Потом режу по 2-3 см и обжариваю на сковородке с капелькой подсолнечного масла, добавляю немного майонеза, муки. Подсаливаю. Мне вкусно очень ))

А, и кончики с двух сторон обрезаю, они твёрдые )

Уберите только «ниточки», которые держат эти две части фасоли вместе :) они обычно не жуются. Мы готовили разные овощи (картофель, морковь, лук, кабачок, помидор, фасоль) + фарш и заливали кастрюлю для тушения водичкой. Добавляли специи. Было вкусно. Овощи резали крупно.