Баночная детская еда от Семпер и гербер - всякие макароны, рагу и прочее. Главное, досолить.
Каши из пакетов с кусочками от Нестле. Сухофрукты, печенье, вода, чай, пюре в пакетах.
Не в поезде но три дня на машине ехали. Брала с собой смесь, разводные каши, баночное пюре. Мы просто кусочки плохо едим поэтому вообще не сложно все было в дороге.
Заказывали кашу с утра с вагона ресторана, обед брали там же обычно бизнес ланч ( суп, салат, горячее) из непортящегося печенье, булочки, сухофрукты, орехи, фрукты, овощи которые дома ест с удовольствием ... А так брала ещё кашу сухую в пакете, пюрешки мясные закрытые в банках есть категорически не стал