Кому рецепт? 🤤💛🍓

Мнеее 😍

Мнеее

@tokarchuk.dm, скопировала со свей инсты, так что извините если лишний текст есть))

🍓А рецепт очень простой #момоток_готовит Для основы: 200г печенья (у меня было юбилейное), 140г сливочного масла, 80г фундука (или любого другого ореха). Для начинки: 450г творога в брикетах (но у меня было 400г + 50г крем сыра), 2 яйца, 100г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 100мл сливок (33%)🥛

🍓Орехи перемолоть в муку, печенье - до мелкой крошки, смешать и добавить растопленное масло. Выкладываем тесто в форму (у меня 24 см) и в духовку минут на 12 при 170°✨

🍓Творог перебить в блендере до однородности, добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать💫

🍓В духовку в самый низ ставим ёмкость с водой, чизкейк получится более нежным и верх не подгорит. В немного остывшую основу вливаем начинку и отправляем в духовку на один час при 170°💫

🍓Дать чизкейку остыть и в холодильник на ночь. А потом красивенько украшаем, чтобы есть вкуснее было☺️

🍓Вообще, в идеале, основу готовить самой. Но муж попросил с печеньем, значит делать нужно с печеньем😄

@rita.margaritava, текст скопирован с моей инсты, извините за лишние слова в нем 😄 🍓Единогласно было решено, что рецепту быть! Это мой самый первый не пп чизкейк и вышел он на ура🤤

🍓А рецепт очень простой #момоток_готовит Для основы: 200г печенья (у меня было юбилейное), 140г сливочного масла, 80г фундука (или любого другого ореха). Для начинки: 450г творога в брикетах (но у меня было 400г + 50г крем сыра), 2 яйца, 100г сахара, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 100мл сливок (33%)🥛

🍓Орехи перемолоть в муку, печенье - до мелкой крошки, смешать и добавить растопленное масло. Выкладываем тесто в форму (у меня 24 см) и в духовку минут на 12 при 170°✨

🍓Творог перебить в блендере до однородности, добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать💫

🍓В духовку в самый низ ставим ёмкость с водой, чизкейк получится более нежным и верх не подгорит. В немного остывшую основу вливаем начинку и отправляем в духовку на один час при 170°💫

🍓Дать чизкейку остыть и в холодильник на ночь. А потом красивенько украшаем, чтобы есть вкуснее было☺️

🍓Вообще, в идеале, основу готовить самой. Но муж попросил с печеньем, значит делать нужно с печеньем😄

🍓А ещё с таким фото грех не поставить хэштег #полуничний_марафон 🍓

🍓Вы когда нибудь готовили чизкейк?

Это фото - удар ниже пояса утром, когда в доме только печенье Мария к кофе🙈

@writemesoon29, 😂 извините, не хотела)))

мне😋

Спасибо

Сделала немного по другому рецепту, получилось похожим)

@lollymom, красота 😍 но просто так не отвертитесь, делитесь рецептиком 😜

@shuramomotok44, матюкалась я на тот рецепт... сверху должен был быть слой клубничного желе, но он вытек из формы ( у меня железная с 2 частей - дно и регулируемый ободок) ... но суть такая: замесить небольшой комочек теста ( яйца, сахар, разрыхлитель, ваниль, мука) , запечь его в духовке; натереть творог, масло, сметану и взбить + растворённый желатин + растертую с сахаром клубнику( можно ванильный сахар добавить) ; немного растертой с сахаром клубники мажем на дно ( наш коржик) ; затем надрезанную клубнику выкладываем бортиком; остуженной массой с творогом выкладываем второй слой - и в холодильник на час или больше... затем нарезаем клубнику, заливаем желе и выкладываем третий слой ( он у меня стек ) 🙈🙈🙈

@lollymom, да, видела подобный рецепт, но не рискнула с желе. Побоялась именно того, что у вас случилось 😬 Но однажды я его приручу 😄🍓

@shuramomotok44, нужно в старой глубокой сковороде делать - тогда не вытечет) а у меня в форме щели между дном и бортиком(((( 😭

@lollymom доброго дня. А ви піщевою плівкою застеляйте все дно і аж виходячи на бортики, тоді нічого не витече.