у нас будут рёбрышки ягнёнка (но можно и другое мясо вполне).я их мариную на часа 2 -обмазываю паприкой,солью,чёрным перцем и чеснок в гранулах сухой который,репчатый лук головку полукольцами крупно режу и чуть чуть подсолнечного масла и все это хорошо хорошо мешаю с мясом и лук чуть мну,чтобы сок дал и оставляю так.потом когда готовлю чищу картошку и нарезаю кружками шириной примерно 1 см и добавляю чуть паприки,соль и тоже немного подсолнечного масла.и вот это все я выкладываю на противень на фольгу и сверху фольгой закрываю.томится это все в духовке час,потом верхнюю фольгу убираю или сворачиваю в бок и даю подрумяниться и все)приправу вообще по вашему вкусу можете добавить.в прошлый раз муж все слопал,я думала вообще плохо будет ему,до сих вспоминает как вкусно было ,но он мясоед у меня.
Я сегодня приготовила гречку с грибами:
Лук и морковь пожарила чуть чуть, шампиньоны туда, минут 5 -10 готовила, стакан гречки и 1,5 стакана воды, минут 15 варить.