мерз плов мух до дициш зудберш?)

В инстаграм есть страница, zarema.rastov

Там она по детально показывает

Берешь водичку и рис 1:1.

Сначала доводишь воду до кипения, солишь чуток чтоб убрать пресный вкус, половину ложки масла сливочного, и в кипящую воду закидываешь вымытый рис. Перемешиваешь, доводишь до кипения и сразу убавляешь огонь до минимума и накрываешь плотной крышкой.

Я использую рис ислам. Рис надо мыть пока вода не станет прозрачной, рис и воду использовать один к одному, туда же в кастрюлю вливаешь несколько ложек под.масла, ставишь на большой огонь, пока воде не начнет активно бурлить, затем сразу же убавляешь газ до минимума, накрываешь крышкой и не открываешь 12-15мин.

Минут 20-25 и рис готов. Проверяй переодически. Отдельно в миске топишь масло кидаешь в него изюм, постоянно перемешиваешь изюм и когда набухает изюм убираешь с огня) потом в готовый рис добавляешь изюм и сахар)

@_ikhedi_, потом это все вместе перемешать да? И ещё сколько сахара добавить?

@radim095, сахар я добавляю на глаз если честно и на вкус когда марх доцшен)