#ЗОЖ, #здоровоепитание, #полба
Хочу попробовать ввести в рацион полбу.
В связи с этим вопросы к опытным потребителям:
1) она долго варится?
2) вкусно?
3) 70 руб за полкило - это норм по цене?
@dezhur я буду брать у дистрибьюторов, они по 70 продают, в гугле по 100, думаю, вдруг где-то есть дешевле... около меня только авоська-пятерка-перекресток, там нету
Вкусная полезная крупа с ореховым привкусом. Если смотреть рецепты в интернете, то варится она долго-долго, с какими-то танцами с бубнами, короче, можно состариться за это время. Я готовлю так: если каша на молоке, то сначала заливаю крупу водой 1:2 ( промываю, естественно), и варю на среднем огне до выпаривания лишней жидкости, потом заливаю теплым или горячим молоком примерно в таком же количестве или немного меньше, варю на среднем или медленном огне до нужной консистенции. Дольше, конечно чем овсянку, но не намного. На гарнир варю так же, как перловку, добавляю универсальную приправу из Вкусвилла.
По цене не сориентирую, тк покупала её давно. По вкусу - нечто среднее между перловкой и бурым рисом. Мне вкусно, муж и сын не едят. Я ее готовила пл армянскому рецепту только как ачаров плав - с зажаркой и грибами. Мне булгур больше нравится. Покупаю его развесной в Ашане
@aquamarine спасибо! Макароны там тоже есть, попробую