Фаршированное куриное филе

#Рецепты

Фаршированное куриное филе

Ингредиенты

куриные филе - 4 шт.

шпинат - 300 г

чеснок - 1 зубчик

тертый сыр - 100 г

растительное масло - 4 ст. л.

соль, молотый перец - по вкусу

Готовим:

Куриное филе надрезать так, чтобы получились «кармашки». Шпинат залить кипящей водой и довести до кипения. Отжать. Чеснок пропустить через пресс, перемешать со шпинатом и тертым сыром. Посолить и поперчить. Начинить куриное филе, отверстие скрепить зубочистками и обжарить с обеих сторон.