Мой рецепт выручалочка)
В форму на дно куриное филе (,отбить предварительно), соль, перец, слой помидорок (режу тонкими кольцами), слой лука (полукольцами), мноооого сыра, прям чтоб лук не видно было. Сверху маонез, равномерно распределить по сыру и в духовку минут на 30-35
@asia199 всё очень просто и быстро. яблок средних шт 4-5, желательно кислых, горсть чернослива, тоже желательно кисленького. чернослив промыть и на пару минут замочить, в это время порезать яблоки на дольки, удалив середину. утку мою, убираю немного лишнего жира, если есть. натираю изнутри и снаружи солью и перцем, фарширую. дырку зашиваю зубочисткой. и в духовку на 1.5 часа примерно, на 180 град. на противень умещается 2 утки обычно, хватает еды всем)
Индейку натираю аджикой и потом смесью прованских трав чеснока и оливково масла в пакет и идеально...индейка с таким маринадом изумительна надо хотя бы что бы часов 6 пропиталась в ночь мариную всегда
А я всегда на все праздники когда гости приходят запекаю рыбку порционно (филе),или мясо на выбор ножку баранью,свиную пульку ,бедро индейки)натерла аджикой(я сама делаю летом на зиму),любыми специями по желанию на фаршировать можно морковью и чесноком и в духовку очень вкусно и не морочиться
Можно купить морское ассорти (вот где там мидии, ошметкм кольмарьи), поджарить, потом в соевом сосусе дотушить.
А к этому хотите спагетти, хотите рис, хотите зелень какую.
Мясо по - франзузски, можно запеканку (вниз картошку, потом мазик, фарш говяжий, помидоры, лук, мазик и сыр), рыбу в духовке (почти то же, что и запеканка, ток с рыбой и без мазика).