Наталья Горобец
natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)
post image

Мой первый тортик любимому племяшику на ДР😋🎂

01.06.2018
39

Комментарии

natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)

@mari1976, пожалуйста))

02.06.2018 Нравится Ответить
mari1976
Марина·Мама двоих (8 лет, 31 год)

@natalimamaniki ,уже прочитала, спасибо)))

02.06.2018 Нравится Ответить
mari1976
Марина·Мама двоих (8 лет, 31 год)

@natalimamaniki для выравнивания

02.06.2018 Нравится Ответить
natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)

@poluninalena, та на здоровье 😉

01.06.2018 Нравится Ответить
poluninalena
Lena·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@natalimamaniki, спасибо огромное ☺️

01.06.2018 Нравится Ответить
natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)

@poluninalena, у меня торт на 6 кг получился, поэтому пропорции сами там))) Итак) спекла 3 бисквита в форме диаметр 24см, разрезала пополам) бисквит-5 яиц, 150 грамм сахара, 150 муки, 0.5 ч. л Разрыхлитель. Яйца с сахаром до пышной пены, затем лопаткой вмешала просеяную муку и разрыхлитель.

Пропитала каждый корж сиропом сахарным.

Крем - 700 грамм йогурта клубничного,3 ст. л сахарной пудры, 350 грамм сливок 33% жирности, 20 грамм желатина.

Взбиваем йогурт с Сах. пудрой и тонкой струйкой вливаем желатин.

Отдельно взбиваем сливки до густоты и вмешиваем лопаткой в йогуртовую смесь. В холодильник мин на 15 и можно собирать торт. На каждый слой крема свежая клубника.

Крем для выравнивания творожный- 500 грамм творога ( не зернистого)

360 грамм масла

150 грамм сахарной пудры. Взбиваем размягченное масло с пудрой до пышности. Творог вбила блендером добавила в масляную смесь и готово)

01.06.2018 Нравится Ответить
natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)

@poluninalena, спасибо) можно конечно)

01.06.2018 Нравится Ответить
poluninalena
Lena·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Круто 👍👍👍 а можно рецепт?

01.06.2018 Нравится Ответить
natalimamaniki
Наталья Горобец ·Мама дочки (8 лет)

@mari1976, который внутри? Или которым выравнивала?)

01.06.2018 Нравится Ответить
mari1976
Марина·Мама двоих (8 лет, 31 год)

А крем? Дайте рецепт пжлст

01.06.2018 Нравится Ответить