Салат со свеклой и авокадо - рецепт на Lisa.ru

#Рецепты

Салат со свеклой и авокадо

Ингредиенты

небольшая свекла - 1 шт.

оливковое масло - 7 ст. л.

авокадо - 1 шт.

лимонный сок - 2 ст. л.

шпинат - 250 г

куриное филе - 1 шт

зеленый базилик - 2 веточки

лимонный сок - 2 ст. л.

соль, черный перец - по вкусу

Приготовление

Свеклу вымыть, обсушить, смазать 1 ст. л. оливкового масла, завернуть в фольгу и запекать 1 ч при 180°. Дать остыть. Куриное филе вымыть, обсушить и обжарить на 2 ст. л. оливкового масла.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, очистить и нарезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком.

Шпинат и...