Девочки на тещины языки баклажаны надо вымачивать? Или можно без этого обойтись, может есть рецепт…

просто подсолите

Я вымачиваю в подсоленной воде потом выкладываю на чистое полотенце , делаю кляр из яйц и муки , обжариваю баклажаны , потом в чашку с баклажанами добавляю помидоры , чеснок и майонез 💁🏻‍♀️вот такой вот тёщин язык у меня

я вообще просто мою,режу кружочками и сразу жарю, сначала в яйцо,потом муку и на сковородку, затем как обычно майонез с чесноком и сверху помидор) быстро и вкусно

@pusena0818, наверное я так и сделаю потому что побыстрей нужно, спасибо 😘

Мне кажется сейчас такие баклажаны, что вымачивать не надо😂

мою режу солю и усе😊

Я режу, не тонко чуть толще даже и выкладываю на противень, щёткой мажу масло и в духовку. Получаются не такие жирные (супруг не любит жирную еду)