❤️🎂👀Давно не готовила торт😋может кому-нибудь интересно❤️
Мой идеальный рецепт бисквита🙊🎂
Яйца 6шт.1стакан сахара.1стакан муки. Разрыхлитель 1п.
Яйца сбиваю с сахаром до густоты, добавляю просеянную муку с разрыхлителем, помешаю лопаткой в одну сторону(если перемешивать в разные стороны,тесто сядет и у меня особо не поднимается )и разлить в форму, у меня форма 24-26см(точно не знаю) .
Выпекаем при 180-200гр
@xanifko, в общем, яйца с холодильника и, желательно, магазинные, не домашние, потом.. на разогретую (чуть тёплую) сковородку тесто выливать и духовка обязательно должна быть разогрета
@xanifko, у меня мама спец по бисквитам😂 у неё стаж большой😂 как только она не пробовала, что только не делала, в итоге вывела свою идеальную «формулу» бисквита😂
Девочки мне с разрыхлителем тоже нравится как поднимается,но коржа вкус иной. А когда делаешь чисто сахар,яйца ,мука совсем другая текстура и вкус коржа. Может никто не замечает,но я прям сильно различаю