Давно хочу поделиться рецептом очень вкусного грибного супа, никак руки не доходили написать🙈…

Давно хочу поделиться рецептом очень вкусного грибного супа, никак руки не доходили написать🙈 #рецептыазербайджан

1 лук

1 морковка

2-3 картошки средние

Лавровый лист

200-300 гр шампиньонов

100-150 мл сливок

Приготовление: луч нарезаем отправляем в кастрюлю, где будем варить супчик, добавляем немного раст масла, пока он там пассируется, натираем на терке морковку, отправляем к луку, они вместе чуть чуть тушатся, затем картошку нарезаем кубиками туда же к овощам, минуту их вместе тушим затем заливаем водичкой, кидаем один лавр.лист и оставляем вариться. Тем временем занимаемся грибочками. Промываем, чистим от верхней кожуры, нарезаем как вам нравится, нам например нравится крупно нарезанные, в оригинале мелко нарезаем, обжариваем на раст масле. Когда все овощи сварились, вытаскиваем лавр лист, измельчаем все блендером, наливаем сливки доводим до кипения, солим перчим по вкусу и добавляем туда грибочки. И все😊 очень вкусный супчик с насыщенным грибным вкусом😊