Торт с джемом - рецепт на Lisa.ru

#Рецепты

Тортик-сендвич с джемом

На 12 порций

Ингредиенты

сливочное масло - 300 г

яица - 6 шт.

сахар - 250 г

мука - 150 г

крахмал - 150 г

разрыхлитель - 1 ч. л.

сливки (жирность 33%) - 150 мл

кокосовая стружка - 150 г

клубничный джем - 250 г

Приготовление

Духовку нагреть до 180°. Круглую форму выстелить пергаментом.

Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и оставить на 30 мин при комнатной температуре.

Яйца взбить миксером с сахаром до получения пышной светлой массы. В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло. Постепенно добавить к нему яичную массу и перемешать. Сверху просеять муку...