В ожидании первенца

ПП Вишневый чизкейк без выпечки, муки и сахара.

Для основы:

-овсяные хлопья 100гр

-сухофрукт (я смешала чернослив, финик, изюм) 60 гр

-кешью 30 гр

-мёд 1 ч.л.

Для сливочного слоя:

-творог -350 гр

-ряженка 2,5% - 300 мл

-мёд 3 ч.л. (Можно любой подсластитель)

-желатин быстрорастворимый 20 гр.

Для вишневого слоя:

-300 гр вишни

-подсластитель по желанию (у меня мед)

-желатин быстрорастворимый 10гр

Приготовление: овсянку перемешиваем с мёдом, подсушиваем на а/п сковороде, помешивая до золотистого цвета. Измельчаем все ингредиенты для основы в чаше блендера - овсянка, орехи, сухофрукт. Если тесто сильно густое, то добавляем немного Воды.

Смазываем форму каплей растительного масла. Выкладываем и разравниваем тесто по дну формы. У меня была форма из фольги.

Готовим сливочный слой: все ингредиенты смешать блендером, кроме желатина. Желатин залить 100 мл воды и растворить, помешивая. Далее вылить его к массе и перемешать.

Выкладываем сливочный слой на основу и убираем в холод на 30 минут.

Готовим вишневый слой:

Вишню с мёдом измельчаем в блендере. Желатин 10 гр залить 100 мл воды и растворить, помешивая. Добавить к вишне и перемешать.

Достаём нашу основу со сливочным слоем из холодильника и выливаем вишневый слой. Убираем в холодильник на ночь. Готово☺️

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше…

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.

▪ Клубничный чизкейк▪ Просто бомба💣 Любимый десерт моего мужчины♥

▪ Клубничный чизкейк▪ Просто бомба💣 Любимый десерт моего мужчины♥ Ингредиенты: Печенье песочное ( юбилейное) - 300 гр Масло сливочное - 100 гр Творог ( чем жирнее, тем лучше, у меня был 18%) - 350 гр Сливки для взбивания ( от 23% до 35%) - 400 мл Сахар - 1.5 стакана Желатин - 20 гр Клубника - 250-300 гр ( чем больше, тем вкуснее) Вода кипяченная охлажденная для желатина - 50 мл Желе клубничное, растворимое. Приготовление: 1) Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера или скалки. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. 2) Форму застилаем бумагой для выпечки ( пергаментная бумага) . Выкладываем и утрамбовываем песочную основу. Убираем форму в холодильник. 3) Тем временем. Желатин заливаем 50 мл холодной кипяченной водой и оставляем набухать на полчаса. 4) Затем. Творог растираем с сахаром (1,5 стакана) до пастообразного состояния. Я делала это миксером. После добавляем туда сливки. 5) Теперь самое важное! Желатин нагреваем на плите, постоянно помешивая! Он начинает "плавиться" и становится жидким. И в процессе взбивания творожно-сливочной массы, мы медленно вливаем желатин. Если вы выльете желатин, а потом начнёте мешать, то желатин будет комками( поэтому, делаем это одновременно! 6) Теперь готовую творожно-сливочную массу выкладываем на песочную основу и убираем в холодильник на 1 час. 7) Клубнику промываем, даем ягоде обсохнуть. Нарезаем дольками и укладываем на творожную основу. 8) Затем готовим желе: у меня был готовый порошочек Его надо было высыпать в горячую воду ( 1 пакет на стакан воды) и подождать пока он растворится, постоянно помешивая. Потом надо подождать минут 15, пока эта смесь остынет и станет тёплой. 9) После заливаем торт тонким слоем. Оставляем застывать в холодильнике и затем заливаем оставшейся жидкостью. Делаем это в два этапа! Иначе будет неравномерно( После ставим в холодильник.На застывание уйдет еще примерно 2-3 часа, но лучше оставить на ночь)

Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))

Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. )) Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки) Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый. Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие. Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим. Выливаем в формочки или стакан. Убираем в холодильник. Часа через три можно угощаться)) Надеюсь пригодится ☺

Где хорошее узи в Сумах??? Подскажите адреса🌺🎈💫🎉 П.С. Чизкейк: 1 слой- печенье 300 гр., масло сл. 200 гр.; 2 слой-…

Где хорошее узи в Сумах??? Подскажите адреса🌺🎈💫🎉 П.С. Чизкейк: 1 слой- печенье 300 гр., масло сл. 200 гр.; 2 слой- творога 500 гр., сметана и сахар на глаз, желатин; 3 слой- малина свежая, сахар, желатин. Все в блендере. 😋😋😋

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой