Напишите пожалуйста как правильно сделать крем на торт из маскарпоне? Делать буду первый раз, хочется проверенный рецепт🙏🌹



@ostrovska_tort_keks а скільки потрібно вершків приблизно на 250 мл. маскарпоне?
Збиваєте холодні вершки 33% з цукровою пудрою, до стійких піків, потім додаєте маскарпоне і хвилинку перемішуєте міксером. Крем готовий)
@anetka22, Ви вершками регулюєте густоту крему. Думаю 100-150мл вершків на 250 г маскарпоне буде достатньо.