Ещё вопрос такой. Могу я мясо на шаговых замариновать и заморозить? Нормальное будет? Понятно что…
Ещё вопрос такой. Могу я мясо на шаговых замариновать и заморозить? Нормальное будет?
Понятно что лучше свежее но так не получается совсем(( только если готовый шашлык покупать за день до.
Полли·
Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
Лучше заморозить мясо, а потом разморозить и замариновать)
Марина Тищенко ·
Мама дочки (1 год)
У меня свекры так делают, очень вкусный всегда у них шашлык ))
Ксения·
Мама двоих (младенец)
@pollykey, не получится так. Только все вместе. Муж не сможет в городе размораживать и мариновать а я уже на даче буду
Удалён·
Я так делаю . Размораживать кладу при комнатной температуре часов на 12 ( обычно в ночь с 20-00 до 9 утра )
вера·
Я долго думала, зачем морозить мясо на шаговые тренировки (и почему эта фраза вообще аозникла в моей голове? 🤣). Заморозить можно, но то, что будет вкусно совсем не факт. Мясо то и так уже мороженное как правило. Совсем сочность уйдет.
Диля·
Мы так делаем. Даже где то читала, что сочнее получается