Девочки, добрый день! Кто готовил курицу на солевой полушке в духовке? Приготовила, а она вообще…

Поэтому я делаю в рукаве со сметанкой и солью, вкуснее и сочнее)

А я сверху специями всю обмазываю

А в коже нет дырок? Я так готовила два раза, духовку открываешь, а под кожей прям водичка кипит, как в чайнике. Курица вышла огонь, но есть ее надо сразу, утром сухая и не вкусная уже была

Это проблема курицы, значит. Есть куры вкусные, аромантые, не гормональные. А есть резиновые, с закрытыми глазами и не поймешь, что ешь.

От солевой подушки никакого супер вкуса и не должно быть, только собственный чистый вкус птицы, и впитанный лишний жир. Я обычно делаю подушку из очень крупной морской соли, кристаллами прям.

@carrots, нет дырок нет, внутри сочная. А сверху ни чем не мазали? Сразу? Вот блин, я думала на пару дней сойдёт 😂

@mary_chery, я так тоже делаю в рукаве обычно, решила попробовать так. Не впечатлилась

@alenamamapoli, спасибо, в следующий раз так попробую

@anastasiya_laskovaya, да вроде курица как курица. Троекурово... вполне возможно она не айс.... тоже полушку из крупной соли забабахала.

@murra, нет, ничем не мазала. Но больше не готовлю так, проще в рукаве.

@carrots, согласна и проще и вкуснее...

Да лучше обмазать майонезиком, посолить, поперчить и в рукав))))

Я делаю ножом несколько дырок и сую туда кусочки чеснока. И сверху обмазываюю специями. И норм)

@kozibeevak, ну майонезиком, это мощно. Дома и так толстая.... Я сметаной мажу со специями

@annapalna, спасибо. Буду пробовать.

А не делали на банке пивом?)

@stasya1392, ой нет. 😂

@murra, Троекурово, как и петелинка, и прочие-резина безвкусная😬 нужна курочка страшненькая, синюшная, фермерская, ароматная)

Нужно ее обмазать было соус,вообще через раз Получается вкусно так😂😂

Я на выходных забацала вкусноту но там я мариновала с специями , мёдом, соевым соусом.

@anastasiya_laskovaya, где бы взять такую курочку, если рядом только Ашан 😂

@kate16072, спасибо буду ещё пробовать.

@staraya_klyushka, я так люблю с мёдом и соевым соусом :)

Тоже вчера курочку делала только солью и черным перцом ее обтерла и все в духовку,съели за полчаса втроём. Очень вкусно получилось😎

@murra и зря))) она получается очень нежной и сочной. Вкуса пива там не будет))) Можно в банку воды со специями. Внутри курица как бы варится, а снаружи - жарится)))а запах какооой 😍

Может соусом спасёте ?!

У меня отлично получается и вкусно.Просто пачку(1кг) соли и сверху курицу.Больше ничего.Вкусная!можем слопать с мужем на двоих за раз

Еще как-то для аромата смазывала чесноком кожицу 👍👍