200г размягч. марг. или масла смешать с 1м стак. сахара,доб. 1/3ч. ложки соды(не гасить)+щепотка соли+1яйцо,всё перемешать и доб. 2-2,5 стакана муки. Всё перемешать и разд. тесто на 2части. Раскатать в прямоугольный пласт(я рукой разравниваю сразу в противни),1йпласт д. б. больше,чем 2й. Намазать повидло и сверху положить 2й пласт,кот. вы раскатали каталкой с каталкой взять и приложить. Намазать яйцом и посыпать измельч. орехами и в духовку при темп. 170град