Из чего лучше сделать шашлык ?!? Шея или окорок?!? Мариноваться будет сутки

Шея и много много репчатого лука.👌🏻🤤

Окорок суховат даже если мариновать, особенно после остывания, шея мягче, жирнее, сочнее

Мы вот стали делать из вырезки! Получается-во 👍🏼

Шея лучше, но ее не обязательно столько мариновать

Из окорока хоть неделю маринуй, будет плотно и сухо. Но менее жирно, конечно

@talannita, просто времени свободного только днём на мариновку будет, а готовить его будем на след день вечером

Спасибо

Пробовали и шею и окорок,всегда маринуем сутки и то и то мясо мягкое получается.

Вырезка !!! Только она )

Шея