Перед замораживанием овощей, что вы с ними делаете? Варите? Бланшируете? Или в сыром виде?

Question

Дарья · Answer

Смотря что ,капусту обязательно нужно бланшировать,брокколи  и горошек потом еще и в холодную воду опустить или на лед,чтоб цвет не теряли,кабачок,перец сырыми порезала и заморозила,синие (для себя)запекаю ,чищу и замораживаю по кулечкам

Апполинария · Answer

Мою,сушу и замораживаю

Комментарии