Девчонки покидайте плиз ваши любимые рецепты кролика. Есть разные его части (филе, бескостный…

Я делала в сметане. Всей семье и гостям очень нравится. Всегда съедали первым

Надо обжарить лук, потом добавить кусочки кролика. Можно филе , а можно и с косточками. Дрбавить немного воды, протушить и в конце добавить сметану и еще немного протушить. Специи и соль по вкусу.

Я делаю в сметане в мультиварке,сочный и мягкий получается.

Кроляш любит чеснок. Мариную в смеси хорошей жирненькой сметаны, соли/перца и побольше чеснока ну хотя бы часа за 2-3 до готовки. Потом лук на СЛИВОЧНОМ масле обжариваю, туда бекон порезанный, сверху кроля, все со всех строн зарумяниваю и тушу. Я в мульте делаю, тк духовки нет. А у кого духовка можно переложить в форму и запечь в таком виде. Подаю с рисом или с гречкой.

Это если для нас. Для ребенка все то же, но без чеснока и бекона.

@bd-veronika да я ж на пп... считай что для ребенка😊за рецепт спасибо!

Вообще кролик любит сначала ображру, а потом уже тушение. Я часто готовлю кролика, нам дедушка передает их много. И вот вкуснее всего мясо получается если сначала обжарить мясо до золотистой корочки. Можно сделать так же как писали выше, но с томатом, тоже очень вкусно получится. Я ещё делаю шашлык из кролика