@an____ya, можно, эт сестре нужно было 🤗

@senem, спасибо большое 💋

🤪там ещё что то про рубленный грецкий орех говорится. Можно в фарш добавить

Дальше я своими словами😂 в общем печенье или мякиш намочить,туда фарш и специи. Перемешать. Если есть время то пусть часик помаринуется. На неприлипающей сковородке,подарить в небольшом количестве масла. Подавать можно с картофелем. Приятного аппетита

В глубокую миску мелко накрошить лук и чеснок,нарубить петрушку.

Петрушка, 1 мал ложку красный перец(видимо сладкий), 1 ложечку Черного перца,1 ложечку ещё какого то перца( pul biber не знаю такого просто), 1,5 ложки соли, по желанию пол чайной ложки тмина

Первую часть я могу перевести. Сначала здоровается и т д. Рецепт: 1кг говяжего фарша, 1 лук, 1блюдце галетного печенья или мякиш хлеба (я так поняла чтоб с водой смешать и в фарш добавить), 2 зубчика чеснока