Девочки, подскажите. Кто как готовит супчики и борщ для деток? Думаю, что я что-то не так делаю. Поделитесь самым стандартным рецептом.
Еще вместо стандартного набора овощей брала в супермаркете замороженные овощи, с них тоже очень вкусный супчик
Такой суп варю с 8 месяцев :
В кипящую воду кидаю 1 лавровый лист(для запаха), сверху картошка, лук, морковь, любая крупа которую вы уже ввели, сверху 2 столовые ложки оливкового масла или 1 столовую сливочного (чередую), варится все до готовности примерно 10 минут, потом чуть-чуть морской соли (так как без нее вообще ничего не ест) и укроп и петрушкой. Выключаем огонь. Остывает до теплого состояния и взбиваю блендером. Когда ввели мясо, то отдельно варила его, взбивала блендером и добавляла к общему супу за 2-3 минуты до готовности. Обязательно после выключения огня сразу вынуть лавровый лист. И все! Уплетает по сей день за обе щеки
Телятина+ картошка, лук, морковь, буряк, цв капуста, сметанка
Кролик+ картошка, лук, морковь, кабачек, рис/гречка
Мясо + брокколи, картошка, лук, укроп
Мясо+ тыква, картошка, кус-кус
Варю суп на всех общий. Первый бульон сливаю, лук, морковь, картошка, замороженные овощи добавляю(перец сладкий, брркколи, цв капуста), иногда макарошки добавляю, иногда крупы. Борщ малой варю отдельно( картошка, лук, морковь, свекла, капуста, помидор, говядина)
Я борщ без томата варю, ничего не жарю, всё варю и не на мясном бульоне, мясо отдельно.
@stacekost суп я никогда с зажаркой не делала,варится бульен,кидаю туда морковку кубиками и лук,как сварится морковка кидаю картоху и солю и все
Борщ- бульен, капуста,картоха,зажарка (морковка,лук,томат) солю
Варю овощи+засыпка(при желании) на детской бутылированной воде. Отдельно варю мяско/рыбку/печень/яйцо. Соединяю все уже в блендере+растит.масло=суп-пюре или борщик. Не подсаливаю!Не зажариваю!До года готовила суп/борщ на 1 прием, т.е. каждый день. Сейчас 1 раз/2 дня