Кто сам делает творожок ребенку,поделитесь секретами как лучше сделать и из чего:):)
Комментарии
Молоко и кефир покупаю нежный возраст или авида
Молоко 3.2 жирности и кефир 3.2 жирности. Если хотите сладкий творог то на литр молока пол литра кефира, я всегда делаю литр на литр. Выливаю сразу всё в кострюлю и на огонь. Начинает всё кипеть выключаю, потом через мелкое сито всё процеживаю. Как сыворотка сольется беру творог и блендором с пюре или фруктами сбиваю
Ну и как выше писали в блендер с фруктами и молока добавить чтоб жиже был.
Молоко вкуснотеево чуть скисает,туда бифилайф и чуть подогреть.все это дело постоит и через марлю сливаю,завязываю и вешаю чтоб стекла жидкость.
Молоко чуть прокисшее варите вот и творог ) не кислый, не солёный
Добавляете фрукты и в блендер
купить кефир 2.5 % в пакете, положить в морозилку до застывания. Потом положить либо ы марлю, либо в сито и дать сыворотке стечь. В итоге получается очень нежный и вкусный творог, как Агуша.