Девочки,доброе утро!дайте пожалуйста рецепт теста для пиццы или какое покупаете?хочу ребёнку сделать

Я всегда так делаю для пиццы )

Если как в пиццерии тонкое и хрустящее, то 120 мл воды, 1,5 ч.л. Дрожжей, 2 ложки сахара и пусть все постоит минут 10. Отдельно 200 гр муки смешиваете с ч.л. Соли и переливаете в муку дрожжевую смесь замешиваете и потом столовую ложку оливкового масла.и 30 минут на подъем

ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода – 0.5 стакана. Мука – 2 стакана. Яйцо – 2 шт. Растительное масло – 2 столовые ложки. Соль – 1 чайная ложечка. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокую емкость насыпьте муку, добавьте соль. В отдельной миске растительное масло соедините с яйцами и водой, взбейте. Получившуюся массу постепенно влейте в муку, вымешивая. Мучная основа получится довольно липкой. По этой причине руки периодически посыпайте мукой. Когда тесто станет эластичным и избавится от липкости, сформируйте шар, положите в кастрюлю и прикройте полотенцем. Спустя треть часа тесто готово. Раскатайте его в пласт. Быстрый вариант без дрожжей на воде сочетается с любой начинкой.

Я готовлю только на этом,раскатываю тонко,мои уплетают за минуты;)

400гр муки

2чл сухих дрожжей

2/3чл соли

2ст л растительного масла

250мл воды

На весь стандартный противень. Хорошо если в холодильнике полежит пол часика, но я обычно не кладу.

@viktoriya.i я так же готовлю))) отличная пицца выходит!

@wisinawisina, скажите а соус какой покупаете или делаете?

@na_mi, а соус какой берёте?

@kate16072 я покупаю Хайнц какой-нибудь томатный)))а Вы сами соус делаете?

@kate16072 мелкому без соуса.до этого был свой типа аджики помидоры с луком и чесноком перекрученные. Когда ничего нет то мешаю майонез с кетчупом или томатным соусом любым.когда готовлюсь к пицце то варю помидоры лучок специи и мелкому тоже пиццу смазываю этим.

Соус хорошо делать из пассаты (прокрученные помидоры, в пачках продаётся). С чесноком , орегано, базиликом потушить, соль, сахар. . В последнее время даже не тушила, покупала помидоры без шкурки, их в блендере с травками, соль, перец.

https://machere76.livejournal.com/18821.html

Вот рецепт, по которому мы готовим.

https://youtu.be/c5N1CfuU_9g

я делаю по этому, всегда классно получается!