Делаете зажарку,морковь,болг перец тоже можно,помидоры.лук я варю целиком с мясом,так бульон вкуснее,можно добавить перец горошком,лавровый лист.фасоль тоже отдельно варите.потом смешиваете фасоль и мясо,жидкости в равных количествах.добавляете лапшу домашнюю,зелень,соль и картофель