@assya777, яйцо не добавляла никогда. Пышное получается масса
@abdurashidova777 я иногда яйцо добавляю. А так замешиваю так же как и вы)))
У меня среди постов есть рецепт))) уже много лет по нему готовлю пиццу
На пол стакана молока добавляю воды так же . Подогреваю их чуть на огне . Туда две столовые ложки оливкового масла . И чайная ложка дрожжей . Перемешивая добавляю муку туда , пока не получилось тесто не сильно крепкое . Оставляю на минут 30 . Когда поднимется я не раскатываю тесто . А руками делаю форму . Вот и все 🤷♀️
Дрожжевое на тёплом молоке ,нереально поднимаются 😂