Как говорит моя знакомая - люблю повеселиться, особенно пожрать🤣. Час у плиты и вкусненькие блинчики готовы.
1) 3 яйца + 1 ч.ложка соли + 1 ст.ложка сахара - смешать
2) влить 200 мл молока - смешать
3) добавить 280 гр муки - смешать
4) влить еще 300 мл молока - смешать
5) влить стакан крутого кипятка (для нежности теста)
6) добавить 3 ст.ложки раст.масла
7) дать тесту отдохнуть 20 минут
8) испечь, положить начинку по вкусу
9) СЪЕСТЬ 😁
Пеку на 2 сковородках, пока тесто отдыхает делаю начинки. Получается 28-30 шт с порции.