Девочки есть ли среди вас кондитеры или пекари для себя?подскажите где дешевле купить сливки 33% и…

Кондитер профи на Кулакова или тортовница на Ворошилова

@elena25matvey, спасибо большое хочу дочки торт спечь на 6месяцев))

@mamaveroniki_ https://www.instagram.com/tortovnica/

https://www.instagram.com/konditer_profi/

Тоже в кондитер профи беру)

А ещё вопрос если медовик с заварным кремом будет а выравнивание крем чиз так пойдёт вкусно будет?@elena25matvey, @zema899,

@mamaveroniki_, честно,не могу сказать, я не сочетаю медовик и крем чиз, по мне лучше оставить как вид классического медовика) а там у каждого свой вкус)))

Хочу просто вот так украсить а для этого нужно выравнить

Крем чиз ещё можете посмотреть в кондитерской чизберри

@sweety_, там его продают?где она находится?

@mamaveroniki_ на городском рынке недавно открылась

@mamaveroniki_ медовик и крем чиз они не сочетаются, вы можите попробовать добавить сливки взбитые в заварной крем и выровнить этой массой, только заварной крем густым сварить и хорршо чтоб остыл и тогда добавить сливки

@elena25matvey, интересно кондитеры эти как тогда делают медовики с этим кремом 🤦‍♀️я вообще не пеку просто хочу на 6масяцев попробовать испечь доче,вот думаю какой крем надо

@mamaveroniki_ ну вы можете конечно попробовать, ну судя по картинке там медовые пышки с кремом чиз, а не с заворным кремом и поэтому выравнивали этим же кремом

@mamaveroniki_ а если вы хотите чтоб внутри был крем заворной он сладкий, а снаружи крем чиз он соленоватый, немного не то, я бы вам посоветовала купить сливки взбить их плотно и ими обмазать они сладкие на вкус