Отвари картофель в подсоленной воде, после слей воду, оставив немного (1/4 часть кастрюли примерно), добавь сливочное масло, (я добавляю еще мелко нарезанный укроп и перец), досоли если нужно будет и все хорошенько взбей миксером.. Получится воздушное пюре) Домашние просто так все съедят, без дополнения)) Гарантирую 👌
Я варю картошку в 3л кастрюле, потом сливаю всю воду, заливаю молоко, ложу около 200гр масла, можно больше, вкуснее будет. Как молоко закипит, масло растает, снимаю с огня, толкучкой его, а потом миксером и для цвета добавляю 2 яйца(лучше домашних). Но их не обязательно ☺️. Оно такое вкусное, воздушное получается. Даже с холодильника достаешь и оно холодное все равно воздушное
Я варю с луком целым и лавровым листом. Потом много масла кладу и молока пополам с водой, в которой картошка варилась. Укроп мелко режу. Когда молока нет, то лук мелко режу, варю так же с лавровым листом и потом мну и блендером немного взбиваю, масло много кладу. А, ну и соль конечно. Можно ещё адыгейской солью приправить 😋
Aisha·
Можно добавить сливки или молоко , очеень вкусно получается
Aisha·
Еще масло сливочное
амина·
Или добавь сливочное масло и молоко. Очень вкусное и воздушное выходит.
Sonya Imanalieva·
@aisha_alieva, Делаю с молоком и сливочным маслом, очень вкусно получается
Рамнат·
взбей мискером в конце,будет очень нежным👍🏻
Мадина🌺·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Только не блендером. А то будет как резина.
🥷🏻·
В ожидании первенца
Отвари картофель в подсоленной воде, после слей воду, оставив немного (1/4 часть кастрюли примерно), добавь сливочное масло, (я добавляю еще мелко нарезанный укроп и перец), досоли если нужно будет и все хорошенько взбей миксером.. Получится воздушное пюре) Домашние просто так все съедят, без дополнения)) Гарантирую 👌
🕊️🕊️🕊️·
Миксером никогда не сбивала 😅надо попробовать 😋👍🏼@ramnat2323, @umm.teymiya,
🥷🏻·
В ожидании первенца
@suzana1309 очень вкусно получается, однородная воздушная масса 👌попробуй
Рамнат·
@suzana1309, попробуй,думаю не пожалеешь😄
Аминка·
Мама дочки-младенца
@a-madina, даа,один раз сделала,вообще ни то🤦🏼♀️
Анна Лисицына·
В ожидании первенца
Я варю картошку в 3л кастрюле, потом сливаю всю воду, заливаю молоко, ложу около 200гр масла, можно больше, вкуснее будет. Как молоко закипит, масло растает, снимаю с огня, толкучкой его, а потом миксером и для цвета добавляю 2 яйца(лучше домашних). Но их не обязательно ☺️. Оно такое вкусное, воздушное получается. Даже с холодильника достаешь и оно холодное все равно воздушное
miiisss·
@amishonok, молоко не кипячённое???или обычное
амина·
@petimat21 просто магазинное молоко. Как есть
Nutella·
Я варю с луком целым и лавровым листом. Потом много масла кладу и молока пополам с водой, в которой картошка варилась. Укроп мелко режу. Когда молока нет, то лук мелко режу, варю так же с лавровым листом и потом мну и блендером немного взбиваю, масло много кладу. А, ну и соль конечно. Можно ещё адыгейской солью приправить 😋