Как приготовить морковный салат

#Рецепты

Пикантный морковный салат

Ингредиенты

морковь - 3 шт.

сельдерей - 1 стебель

консервированная кукуруза - 1 стакан

луковица - 1 шт.

чеснок - 3 зубчика

петрушка - 0,5 пучка

смесь орехов и изюма - 0,5 стакана

соль, перец, мускатный орех - по вкусу

майонез - по вкусу

Приготовление

Морковь хорошо вымыть, очистить, затем нарезать тонкой соломкой.

Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс.

Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками и обдать кипятком, чтобы отбить горечь.

Стебель сельдерея вымыть и мелко нарезать.

Морковь, чеснок, лук, сельдерей перемешать.

Петрушку мелко нарубить и также добавить в салат вместе с кукурузой. Положить...